超简单的快手酱香卷心菜

嗯…嗯，专家说当时当季当地的蔬菜才是最适合我们身体所需的。今天就来吃卷心菜😉，0.5元一斤，我三元买了一堆😄😄。

用料  

超简单的快手酱香卷心菜的做法  

1. 卷心菜要用手撕的才好吃，根部用刀挖一下，这样才方便叶子整片拆下来。
   

2. 按自己的习惯洗干净，用手撕成合适的片。靠近根部稍小一些，容易进味。
   

3. 准备油、海天豆瓣酱、葱姜末。

4. 锅里放油烧热，直接下卷心菜大火炒至出水打蔫稍稍有点焦糊也没关系，盛到盘子里备用。
   
   

5. 锅里重新放油爆香葱、姜末。

6. 加入海天豆瓣酱，炒出香味。

7. 炒过的卷心菜重新入锅，翻炒均匀。
   

8. 再装盘，可以吃了😋。

小贴士

太简单，其实不用我再哆嗦了，只有一点，可别再放盐了，那个酱啊已经很咸了。