超简单快手的芝麻蛋卷
菜谱1.55W
身为个热爱烘培的厨渣渣,怎能不入手个蛋卷模具呢,搞个冰淇淋皮啦,威化饼啦,妥妥的!
用料
鸡蛋 | 2个共100克左右 |
黑芝麻 | 15克 |
低筋面粉 | 200克 |
玉米油 | 100克 |
细砂糖 | 100克 |
牛奶 | 240克 |
牛奶240,白糖100,油100,混合均匀,再打入两个鸡蛋混合,大概100克左右,混合颜色一致,再倒入低筋面粉200,边倒边搅拌,Z手法,最后加芝麻搅拌
开始一小勺加
烙!有点黄就差不多了
用两根筷子正反开始卷
完成啦
嘎嘣脆!
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