【懒人版】卡仕达酱|超香浓奶酱|简单快手
超级懒人版的,做起来很快,而且味道,简直了,最好吃的卡仕达酱,不夸张!!!😍
香浓...醇厚...丝滑...奶香味十足❤️😄
*配方里的黄油和白巧克力是最后加入的,不喜欢的可以不加,但加了味道直接上一个档次哈哈
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用料
鸡蛋 | 1个 |
低粉 | 15g |
牛奶 | 200g |
糖 | 45g |
香草精 | 适量,几滴 |
最后加入的食材 | |
黄油 | 15g |
白巧克力 | 25g |
【懒人版】卡仕达酱|超香浓奶酱|简单快手的做法
*注意:黄油和白巧克力是在酱煮好了以后再加的!!!💥
有两种制作方法两种方法
1.有料理机的,就把所有材料(除了黄油和白巧克力)放到料理机打匀;
2.没有料理机的先把鸡蛋和面粉放到一个碗里,搅匀,然后加入剩下所有材料(除了黄油和白巧克力),搅匀【准备工作】在一个碗里放入称量好的黄油15g和白巧克力25g
接下来,把刚才搅拌好的混合物,倒到一个锅里,中火加热,一边加热一边搅拌,一定要搅拌~!!!
不停搅拌,不一会儿,就会变稠变厚了
然后就可以停啦,倒到刚才那个装有白巧和黄油的碗里
(如果不放黄油和白巧克力,就直接离火 装到碗里就完成了)搅呀搅,直到黄油和白巧克力都融化为止
哇,超美味的
小贴士
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