懒人卤肉煲

今天只有自己在家，想吃卤肉，又怕自己太贪心一下子卤太多吃不完，还好有一个小点的锅，嘿嘿，一人份的卤肉出锅啦，配上卤汁超级下饭。。或者用电炖盅的小盅，一盅一人，刚刚好。

用料  

懒人卤肉煲的做法  

1. 猪肉切大块，鸭翅对半切开。

2. 电热锅中倒入卤料

3. 加入鸡翅和猪肉

4. 倒入适量的水没过肉类

5. 加入盐、料酒、老抽

6. 鸡蛋先煮熟然后剥壳再放入锅中卤制，开火炖煮1小时即可。

小贴士

1、卤肉记得放冰糖，这样可以让肉更加酥烂
2、电炖盅做出来的特别酥烂。