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冬瓜枸杞骨头汤

菜谱2.82W
冬瓜枸杞骨头汤的做法步骤图,怎么做好吃

不油腻,适宜滋补,对病人补充营养很好。简单易上手。

用料  

冬瓜 适量
枸杞 10-20
一根
3-4片
适量
鸡精 适量
2-3勺
蚝油 适量
胡椒粉 少量
酱油 适量

冬瓜枸杞骨头汤的做法  

  1. 洗好骨头,切葱姜蒜(块较大)适量,放入料酒、味极鲜酱油、盐、鸡精、蚝油适量,抓揉吸收。

    冬瓜枸杞骨头汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 冬瓜清洗切块

    冬瓜枸杞骨头汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 冬瓜枸杞骨头汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 冬瓜枸杞骨头汤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 将肉里多余的汁倒出,在放肉前放盐、鸡精和蚝油适量,并将肉放入锅中。

    冬瓜枸杞骨头汤的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 大火煮开。

    冬瓜枸杞骨头汤的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 转小火,10-30分钟停火(根据个人喜好肉的松软程度)

    冬瓜枸杞骨头汤的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 打开锅盖,打开火,放入冬瓜和枸杞。

    冬瓜枸杞骨头汤的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 冬瓜枸杞骨头汤的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 冬瓜熟了就可以了。

    冬瓜枸杞骨头汤的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 冬瓜枸杞骨头汤的做法步骤图,怎么做好吃 第12张