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超级快手方便的小面包来啦!|海苔海盐卷

菜谱1.24W
超级快手方便的小面包来啦!|海苔海盐卷的做法步骤图

营养又好吃的海盐卷来啦!
小朋友真的是吃到停不下来
做起来方便速度快
和普通的海盐卷想比
多了一些大海的味道

这时候就需要一款方便多功能的烤箱
可以帮我们解决烤海盐卷需要蒸汽的问题

用料  

高筋面粉 250克
牛奶 65克
85克
细砂糖 10克
海盐 5克
海苔 8克
低糖酵母 3克
黄油 10克
有盐黄油 5-10克/条

超级快手方便的小面包来啦!|海苔海盐卷的做法  

  1. 1️⃣将除黄油以外的面团原料放进厨师机,揉至面团

    表面光滑,能拉出比较厚的膜

    2️⃣加入软化好的黄油揉至面团能拉出薄膜即可,

    直接将揉好的面团分割成6等份,松弛15分钟

    3️⃣再整形成水滴形(见图示),冷藏松弛30分钟

    以上

    4️⃣冷藏松弛好的面团,擀开,顶部放一条有盐黄油,

    自上而下卷起来即可

    超级快手方便的小面包来啦!|海苔海盐卷的做法步骤图 第2张

  2. 5️⃣放入烤盘进行发酵,30分钟左右

    6️⃣提前把凯度sky蒸烤箱选择上下火模式200度

    进行预热,在下方水箱内倒入纯净水,打开快速出蒸

    汽模式

    7️⃣发酵好后,表面喷少许水,放少许白芝麻做装饰

    8️⃣入蒸烤箱前,打开快速出蒸汽模式,当蒸烤箱内

    充满蒸气后,再放入蒸烤箱即可

    9️⃣出炉震一下模具放晾网上晾凉

    超级快手方便的小面包来啦!|海苔海盐卷的做法步骤图 第3张
  3. 咸香底部酥脆的还要乱来啦!

    超级快手方便的小面包来啦!|海苔海盐卷的做法步骤图 第4张
  4. 凯度SKY蒸烤箱,洛可可工业设计风格,圆角包边线条流畅柔和,颜控党的我太爱不释手了~蒸烤功能可随意选择十档蒸汽,可以根据不同食材选择合适的档位;炉灯可常亮,方便观察食物的状态,厨房有一台就足够啦!

    超级快手方便的小面包来啦!|海苔海盐卷的做法步骤图 第5张
  5. 海苔味道特别浓郁!一定要做一次哦!

    超级快手方便的小面包来啦!|海苔海盐卷的做法步骤图 第6张