黑蒜瘦肉汤

偶尔看到黑蒜想尝试一下就买了
想不到异常喜欢这个味道

用料  

黑蒜瘦肉汤的做法  

1. 把瑶柱泡一下，最好隔夜，跑完的水可以倒进去炖汤.（也可以不放）猪肉焯水洗净备用，党参泡一会洗干净.黑蒜剥皮备用，我喜欢加点姜片.然后全部入炖盅.炖2.5到3个小时.最后加盐就可以了.

2. 这个黑蒜是香港楼上买的.100来块钱，里面很多个，可以炖蛮多次的了.

3. 炖好的汤...口味特别，很喜欢.我平常不爱大蒜，但是黑蒜汤很喜欢