美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱

瘦猪肉汤

菜谱2.59W
瘦猪肉汤的做法步骤图,瘦猪肉汤怎么做好吃

来源:广州中医药大学第一附属医院

本食疗方法有补肾养血,滋阴润燥的作用,适用于各种慢性虚损性消耗性疾病辅助治疗

用料  

瘦肉 90克
2片
少许

瘦猪肉汤的做法  

  1. 瘦猪肉90克,切碎,用水一碗余,泡浸20分钟,水变至淡红色,瘦猪肉之营养物质逐渐为水所溶解,再煮滚,慢火熬,约15分钟,去渣,服肉汁。可加生姜两片,食盐小许