瓜干

用料  

瓜干的做法  

1. 瓜干，好多朋友们都问我瓜干是什么？这就是我自己晒的瓜干，吃不了的瓜切成薄片晒干，随吃随用。

2. 去年老家结的多，我自己就晒了一袋子。

3. 切的比较薄，开水泡十分钟就可以吃了。

4. 这是泡开的样子。

5. 炒着吃，炖着吃，当馅都可以。今天熬了一盆，五花肉熬瓜干再放点粉条，那叫一个香。