美味佳肴馆香炒虾仁
菜谱1.36W
用料
| 虾仁 | 克 |
| 青椒 | 克 |
| 小葱 | |
| 大蒜头 | 勺 |
| 辣椒干 | 克 |
| 姜末 | |
| 大葱 |
香炒虾仁的做法
虾仁洗干净，沥水
大蒜头，拍开，切沫
姜，切沫
辣椒干，切段
大葱，切丝
热锅，热油，蒜末，姜末，辣椒干爆锅加入虾仁，爆炒
倒入料酒，老抽2锅铲，生抽1锅铲，鸡精，糖
闷煮出锅前，把小葱沫，青椒丝倒入锅中，拌炒半分钟，出锅
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