两吃快手乌冬面

这锅两吃乌冬面分别是清汤肥牛乌冬面和咖喱肥牛乌冬面，因为老公不吃咖喱，所以索性一锅出两碗，冰箱里的小白菜和新鲜海带也随手扔进去。生活嘛，家常料理嘛，任性一点，再任性一点！

用料  

两吃快手乌冬面的做法  

1. 清水焯肥牛，不然冻得肥牛片下锅会有浮沫，油也比较大。然后给刚变颜色的肥牛捞出来，用菜刀拦几下

2. 煮一锅开水，下干净的海带，煮一小会儿

3. 下小白菜！

4. 下乌冬面，咕嘟咕嘟

5. 下煮好的我牛肉片，咕嘟咕嘟

6. 放一点点盐和酱油，关火

7. 盛出一碗带肉带菜带海带带面条带汤的清汤肥牛乌冬面

8. 开火，加入一块咖喱块或少许咖喱粉，咕嘟咕嘟，出锅！

小贴士

这个时候的东北有卖新鲜大片的海带，买一大张也就几块钱，回来改刀，开水煮出黏液，然后按照薄厚分成小袋，动起来，厚的做冷菜，薄的煮汤，经济实惠，味道也比干海带泡发好的多。
咖喱粉的味道没有咖喱块浓郁，但对于面条足够，如果是咖喱饭，块块的简直极好极好！