回锅肉炒手撕包菜

用料  

回锅肉炒手撕包菜的做法  

1. 五花肉切片，焯熟，捞出备用

2. 锅里放入油，油热后放入、葱、蒜、干辣椒爆香
   放入回锅肉后翻炒，加入适当酱油上色

3. 包菜入锅后放入适当调料，3分种后出锅

小贴士

好味君小课堂：包菜根朝下，玩命往下一墩，把菜根拉出，包菜就可以轻而易举的撕开。