麻辣魔芋干🤪🤪

香辣有嚼劲！下饭追剧神器😂😂😂

用料  

麻辣魔芋干🤪🤪的做法  

1. 魔芋切片放冰冻4小时，解冻焯水，沥干用手挤出水份

2. 八角，香叶，桂皮炒香

3. 加一把辣椒壳爆香

4. 放魔芋片翻炒均匀加一勺老干妈

5. 加盐适量不要放多，生抽酱油翻炒均匀，加一点白糖提鲜

6. 放姜蒜末，蒜苗翻炒，最后洒一把芝麻

7. 出锅！看着就香😋😋

8. 麻辣魔芋干完成✅

小贴士

被冰冻过的魔芋片成蜂窝状，像海绵一样，能够很好吸收各种调料味，每一片都很劲道，口感很特别，麻辣鲜香快来做吧！