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“护胃”山药栗子鸡汤,厚补肠胃,增强免疫力!

菜谱1.92W
“护胃”山药栗子鸡汤,厚补肠胃,增强免疫力!的做法步骤图

老一辈常说:“秋冬吃山药,好过吃补药”。虽然此刻已是2月天,但天气依旧寒冷不减,对于有肠胃疾病的人来讲,不仅容易胃寒,还极易诱发胃病。

自己也是多年的慢性胃炎患者,有时候吃点东西就容易腹胀痛,腹泻。不注意吃就胃痛,偶尔还有反酸;之后经过一年多的养胃,配合yi 生开的yao慢慢坚持调养才摆脱这种苦。

今天给大家分享一道适合有胃病或是脾胃不合的朋友食用的菜,非常适合滋补身体,增强抗病能力。

用料  

土鸡 半只
栗子 10个
山药 半根
红枣 5颗
枸杞 5克
2根
姜片 6片
3克
1勺

“护胃”山药栗子鸡汤,厚补肠胃,增强免疫力!的做法  

  1. 首先,准备好材料,清洗干净。

    山药去皮切小段。

    栗子去壳。

    “护胃”山药栗子鸡汤,厚补肠胃,增强免疫力!的做法步骤图 第2张
  2. 鸡肉切块后冷水下锅,加入葱姜和料酒焯水,用大火煮2分钟后捞出,再用清水洗一遍。

    “护胃”山药栗子鸡汤,厚补肠胃,增强免疫力!的做法步骤图 第3张
  3. 接着,把所有材料一起放入炖锅里,放上几片姜倒入冷水。

    “护胃”山药栗子鸡汤,厚补肠胃,增强免疫力!的做法步骤图 第4张
  4. 设置煲汤,炖煮1个半小时;待鸡汤食材熟后,出锅前放盐调味就可以喝啦。

    “护胃”山药栗子鸡汤,厚补肠胃,增强免疫力!的做法步骤图 第5张
  5. 吃完饭后,隔个半小时冲杯味常舒,这个是yi 生开的,治胃病的,之前喝了1个月,腹胀和反酸都没感觉到了,胃痛也少了很多,蛮有用的。

    “护胃”山药栗子鸡汤,厚补肠胃,增强免疫力!的做法步骤图 第6张

小贴士

图里的锅炖煮时间是设置了第二天炖好,晚上准备了材料,想上班的时候也可以喝到热乎乎的汤。