“护胃”山药栗子鸡汤,厚补肠胃,增强免疫力!
老一辈常说:“秋冬吃山药,好过吃补药”。虽然此刻已是2月天,但天气依旧寒冷不减,对于有肠胃疾病的人来讲,不仅容易胃寒,还极易诱发胃病。
自己也是多年的慢性胃炎患者,有时候吃点东西就容易腹胀痛,腹泻。不注意吃饭就胃痛,偶尔还有反酸;之后经过一年多的养胃,配合yi 生开的yao慢慢坚持调养才摆脱这种苦。
今天给大家分享一道适合有胃病或是脾胃不合的朋友食用的菜,非常适合滋补身体,增强抗病能力。
用料
土鸡 | 半只 |
栗子 | 10个 |
山药 | 半根 |
红枣 | 5颗 |
枸杞 | 5克 |
葱 | 2根 |
姜片 | 6片 |
盐 | 3克 |
料酒 | 1勺 |
“护胃”山药栗子鸡汤,厚补肠胃,增强免疫力!的做法
首先,准备好材料,清洗干净。
山药去皮切小段。
栗子去壳。鸡肉切块后冷水下锅,加入葱姜和料酒焯水,用大火煮2分钟后捞出,再用清水洗一遍。
接着,把所有材料一起放入炖锅里,放上几片姜倒入冷水。
设置煲汤,炖煮1个半小时;待鸡汤食材熟后,出锅前放盐调味就可以喝啦。
吃完饭后,隔个半小时冲杯味常舒,这个是yi 生开的,治胃病的,之前喝了1个月,腹胀和反酸都没感觉到了,胃痛也少了很多,蛮有用的。
小贴士
图里的锅炖煮时间是设置了第二天炖好,晚上准备了材料,想上班的时候也可以喝到热乎乎的汤。
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