味千番茄芝士乌冬面
菜谱2.86W
这是和闺蜜去味千点得最多的面了,上桌的时候还在咕咚,冬天吃一碗,别提有多暖和了,刚好家里有芝士,就琢磨了下做法,一次成功!
用料
番茄 | 2个 |
番茄酱 | 一勺 |
洋葱 | 四分之一个 |
蔬菜(白菜,油菜有什么放什么) | 一把 |
乌冬面 | 一包 |
盐 | 少许 |
芝士 | 少许 |
味千番茄芝士乌冬面的做法
洋葱切开,番茄切块,蔬菜切丝,乌冬面用热水烫一下放一边待用。
锅里加少许油,加入洋葱煸炒出香味,加入一个半的番茄,加入一勺番茄酱,炒到番茄都化了以后加入一碗热水。
建议加水之后移到砂锅或小锅里煮面,这样加芝士比较方便。水开后加入剩下的番茄和蔬菜,煮一会加少许盐,加入乌冬面,这时候尝尝盐,不够可以再加点。
2分钟后加入芝士,盛到碗里,开吃。
小贴士
番茄分两次加可以保证最后能吃到番茄块,要不最后想吃番茄吃不到。
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