美味佳肴馆素炒白云菇
菜谱9.11K
用料
| 白云菇 | 1包 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 西红柿 | 1个 |
| 木耳 | 7-8朵 |
| 小香葱 | 1--2颗 |
素炒白云菇的做法
白云菇取出焯水3分钟，过凉水备用
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西红柿切开，木耳泡法备用
![素炒白云菇的做法步骤图，素炒白云菇怎么做好吃 第3张]( "素炒白云菇的做法步骤图，素炒白云菇怎么做好吃 第3张")
鸡蛋过油盛入碗中备用
![素炒白云菇的做法步骤图，素炒白云菇怎么做好吃 第4张]( "素炒白云菇的做法步骤图，素炒白云菇怎么做好吃 第4张")
香葱切开备用
![素炒白云菇的做法步骤图，素炒白云菇怎么做好吃 第5张]( "素炒白云菇的做法步骤图，素炒白云菇怎么做好吃 第5张")
起火烧油，放入香葱，炒香，放入西红柿和木耳，继续翻炒，等西红柿出水，加入耗油，盐和味精适量。
![素炒白云菇的做法步骤图，素炒白云菇怎么做好吃 第6张]( "素炒白云菇的做法步骤图，素炒白云菇怎么做好吃 第6张")
加入白云姑翻炒一下加适量香油，准备出锅
![素炒白云菇的做法步骤图，素炒白云菇怎么做好吃 第7张]( "素炒白云菇的做法步骤图，素炒白云菇怎么做好吃 第7张")
完成啦
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今天炸面排发现这个酱料真的和外面小摊的一模一样，分享一下，也是自用。因为心血来潮做一次，等到下一次就又忘了(๑ó﹏ò๑)用料蒜3瓣食用油适量番茄酱3勺蒜蓉辣酱3勺糖半勺（自行增减）辣椒粉适量（可加可不加，我没加）胡椒粉适量孜然适量白芝麻适量白醋一点就OK淀粉1勺万能...
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