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南北方通吃怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的南北方通吃精选专题是专门提供南北方通吃的相关精彩内容的地方,这里的南北方通吃相关内容,小编都精心编辑,精选优质南北方通吃的相关知识,分享一些南北方通吃方面的经验知识。

  • 创意油条,改良配方,比街边摊子健康美味,再配上豆浆,南北方通吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    创意油条,改良配方,比街边摊子健康美味,再配上豆浆,南北方通吃

    儿子最爱的早餐是豆浆油条,天天嚷着让快递叔叔送,好吧,为了娃,学学学,尽信书不如无书,还是要实践才能掌握技巧,这不,一顿就扫光,看看我是怎么做的吧,步骤特别详细,包你一学就会~用料鸡蛋2个盐10克牛奶(不喜欢奶味的换温水)100克普通...

  • 被北方人夸上天的南方烧肉粽的烹饪做法,大厨教你详细做法

    被北方人夸上天的南方烧肉粽

    🎋南北粽子各具特点,我最喜欢的粽子一个是碱粽,一个就是闽南这的烧肉粽,馅料丰富,有虾干干贝花生板栗咸蛋黄红烧肉,每一口都是惊喜,搭配在一起海鲜的鲜味和红烧肉的香味融合完美,不冲突。吃的时候加一点点萝卜丝,香菜叶,去油腻...

  • 南方人做北方菜之酸菜炖排骨…的烹饪做法,大厨教你详细做法

    南方人做北方菜之酸菜炖排骨…

    一次和朋友一起去西贝莜面村吃陕西菜点了酸菜炖排骨,朋友说这酸菜好好吃,我才想起来家里还有几包从东北带回的边府记乳酸菌酸菜丝,于是回家给没吃过北方菜的老爸老妈做了酸菜炖排骨,一致好评!所以决定建个菜谱,给喜欢吃北方...

  • 北方人到南方来腌酸菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    北方人到南方来腌酸菜

    从进到婆婆家吃酸菜,慢慢到婆婆腌酸菜时我打下手,现在,我成为了腌酸菜的主力,这就是传承吧!用料大白菜用量:一百斤盐用量:一袋开水足量北方人到南方来腌酸菜的做法在晴天的日子,把大白菜买回来,然后把买回来的白菜从袋子里取出...

  • 面拖蟹—北方妹子初试南方菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    面拖蟹—北方妹子初试南方菜

    姥爷手把手教会的长江以南的味道。用料葱适量螃蟹适量面粉适量鸡蛋2只油适量酱油适量醋适量糖适量蒜几瓣水适量盐适量面拖蟹—北方妹子初试南方菜的做法螃蟹清洗干净,对半切开在盆中放入面粉,加入鸡蛋和水,和至糊状,较浓,...

  • 南方人家   北方馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    南方人家 北方馒头

    面粉,水,酵母粉,材料简单。用料面粉500g南方人家北方馒头的做法揉面。看似最简单的一道程序,其实也是最关键的一道程序,面揉的好不好,决定了您制作馒头的成败。揉面前要先添加酵母粉,酵母粉与面粉的比例是1:100,也就是说500克...

  • 南北通杀香糟凤爪的做法和图解,南北通杀香糟凤爪怎么做更好吃

    南北通杀香糟凤爪

    用料鸡爪8只约500G姜2片小葱2根宝鼎辣糟卤半瓶小米椒2个南北通杀香糟凤爪的做法凤爪冷水下锅,2片姜,黄酒,煮熟。把熟凤爪用冷水冲洗,如果冰箱🈶冰水或者冰块,浸泡变冷。这样皮比较筋道。把凤爪放入碗中,倒入小葱,辣椒酱,糟卤...

  • 南北通吃的客家三杯鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    南北通吃的客家三杯鸡

    客家人好吃鸡,最好是现宰的走地鸡,但是自从禽流感以后,尤其是这几年,深圳渐渐开始在各大菜市场都买不到现宰的鸡了。这对于客家人来说是一件不能容忍的事情,而从小吃白切鸡长大的我,自然也是想尽办法托人从老家带新鲜现宰的...

  • 南方人北方胃系列的做法和图解,南方人北方胃系列怎么做更好吃

    南方人北方胃系列

    我妈不会包饺子所以我也不会我的饺子是来了内蒙之后跟同事学的哈哈哈哈哈用料饺子皮楼下买的鸡蛋六个生抽两平勺盐一撮大概四克胡萝bei两个韭菜一把三块钱的样子耗油,鸡精,胡麻油!胡麻油是点睛之笔南方人北方胃系列的做...

  • 南北通吃的蒸排骨的做法和图解,南北通吃的蒸排骨怎么做更好吃

    南北通吃的蒸排骨

    顾名思义,吃的是排骨,用的方式是蒸。至于其中的配料和调味,那就是各显神通了。从朋友处学的这道菜,收罗这里为自己做个资料库,只是最后产品和她的还是有一定的区别的。这也是从一个侧面反映了中国菜的特点~~~师傅引进门,修行在...

  • 南北通吃家常焖猪蹄的烹饪做法,大厨教你详细做法

    南北通吃家常焖猪蹄

    猪肉还没涨价的时候猪蹄是平价而又简单的美食曾经买个猪蹄回来做饭,刚好住附近的朋友过来我家蹭饭,发现吃猪蹄还有点失望结果一尝,真香~一个猪蹄差点不够吃😄用料猪蹄2只冰糖15克老抽一勺蒜6瓣姜10片料酒2勺八角2个香叶1...

  • 南方肉包and北方菜包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    南方肉包and北方菜包

    用料面粉600克酵母6克水330克糖20克馅料猪肉450克山东大白菜适量生姜片适量小葱适量南方肉包and北方菜包的做法猪肉用铰肉机铰成肉泥。生姜切片和小葱切花加入开水浸泡出味。肉沫加入生抽蚝油和一勺老抽拌匀。分次加...

  • 老北京豆腐脑(送给生活在南方,根在北方的孩子们)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老北京豆腐脑(送给生活在南方,根在北方的孩子们)

    我的第一个菜谱居然是:豆腐脑。。。。只能说,豆腐脑代表了我对家乡的思念。呐,一来到香港就被甜豆花镇住了,心中无比思念着北京的咸咸的豆腐脑,可是找不见啊,自己做又花费太多时间,味道总是差那么一点,现在就来介绍碗仔翅版的...

  • 南方妹子的北方馒头梦的详细做法,南方妹子的北方馒头梦做法技巧

    南方妹子的北方馒头梦

    一直怀念北方的高庄馒头,光滑细腻,层层剥皮,所以看了好多文章,请教了好多师傅,在多次的失败中渐渐成长~~~^_^用料中筋面粉200克水100克酵母5克糖20克南方妹子的北方馒头梦的做法💗加入所有料一起揉光滑即可。💗揉好之后整形光...

  • 南方的北方饺子的做法和图解,南方的北方饺子怎么做更好吃

    南方的北方饺子

    北方的面食博大精深,作为一个南方人,不想吃那是不可能的,自己动手丰衣足食,试了几次方子,这个适合我,主要是难度适中,太难我也搞不来,大家试试吧~请忽略我这丑丑的饺子,这模样已经尽力了。用料现成饺子皮看包几个咯猪肉(三肥七瘦...

  • 南方人爱吃北方的饺子🥟的烹饪做法,大厨教你详细做法

    南方人爱吃北方的饺子🥟

    先生喜欢吃饺子我喜欢包饺子天生一对吧家里的宝贝更喜欢包花式🥟每次包饺子就像办家家一样……用料鸡蛋2个料酒2勺姜四五片蚝油1勺盐5-8克韭菜500克梅花肉668克白胡椒5克饺子皮80张南方人爱吃北方的饺子🥟的做法摘菜...

  • 南北通吃大拌菜的做法和图解,南北通吃大拌菜怎么做更好吃

    南北通吃大拌菜

    用料藕一块土豆6个海带适量腐竹7条木耳适量豆腐皮4张胡萝卜两根自制麻辣油适量南北通吃大拌菜的做法腐竹一定要提前七八个小时浸泡不然不能完全地泡发软,有硬心。藕切片土豆去皮切片(用清水浸泡不然表面易发黄)木耳泡发...

  • 南瓜蓉通心粉(消耗南瓜好方法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    南瓜蓉通心粉(消耗南瓜好方法)

    南瓜🎃是很有益处的食材,升糖指数低,唯一有饱腹感但不是主食淀粉类的有太多碳水。最适合做健身和减肥餐。所以我一直想在早餐多添加南瓜,但是除了南瓜小米杂粮粥,加入沙拉中,直接蒸煮貌似没啥新煮法。于是试着把南瓜捣成蓉...

  • 南方版 北方疙瘩汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    南方版 北方疙瘩汤

    作为用料面疙瘩面粉5勺,水2/3碗炒码按自己喜好来南方版北方疙瘩汤的做法炒码部分忘记拍图了,可根据自己的喜好配食材。我每次都会炒点肉,这样疙瘩汤有猪油香。我放了肉末、胡萝卜丁、香菇丁、芹菜、生菜碎,配的骨头汤,加了...

  • 南方妹子的北方馒头梦的烹饪做法,大厨教你详细做法

    南方妹子的北方馒头梦

    一直怀念北方的高庄馒头,光滑细腻,层层剥皮,所以看了好多文章,请教了好多师傅,在多次的失败中渐渐成长~~~^_^用料中筋面粉200克水100克酵母5克糖20克南方妹子的北方馒头梦的做法💗加入所有料一起揉光滑即可。💗揉好之后整形光...

  • 北方姑娘的南方焖面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    北方姑娘的南方焖面

    在北方,兒時的早晨,抹黑上學,心心念中午回家媽媽做的豆角燜面。記憶裡麵條豆角與排骨混合的香味,一口氣吃上兩大碗,都是美談。用料豆角200g豬肉或小排骨500g蒜末,姜片,西紅柿適量麵條(為方便可選擇現成加工好的濕面)根據食量北...

  • 南方妈妈的北方水饺的烹饪做法,大厨教你详细做法

    南方妈妈的北方水饺

    妈妈在家因为一些原因一直不太做家务,做饭也没有几样拿手,可是偏偏就是饺子和抄手做得吃了还想吃~!作为南方人,做出好吃的北方大饺子还是需要的天赋的!!哈哈哈哈哈!妈妈一直是靠感觉加的调料,也没有什么特别的可能就是比例很...

  • 南方人学做北方面的做法和图解,南方人学做北方面怎么做更好吃

    南方人学做北方面

    作为一个南方人,其实是跟着下厨房里的前辈们学做手擀面的啦。应妈妈要求,为了把这门手艺“传”给妈妈,特撰菜谱。用料面粉250克盐2克鸡蛋1只水70克左右南方人学做北方面的做法取大碗,将面粉、盐、鸡蛋混合,慢慢加入水(看到...

  • 北方青团南方艾糍的详细做法,北方青团南方艾糍做法技巧

    北方青团南方艾糍

    用料糯米粉250克粘米粉60克新鲜艾草100-200克艾草打碎成艾汁230克玉米油10克馅料由自己喜欢而准备,今天准备了咸蛋黄肉松馅,红豆泥馅,花生米萝卜干馅北方青团南方艾糍的做法艾草洗干净,开水加点点盐烫一分钟,捞起来马上过...

  • 南方馄饨北方饺的做法和图解,南方馄饨北方饺怎么做更好吃

    南方馄饨北方饺

    皮包肉,饺子分死面和发面,馄饨门中又包括抄手/云吞/扁食/肉燕/包面,具体不同大概在于皮子的材料厚薄不同,体型大小,包法差异,习惯性吃法是清汤/红油,常用内陷种类,然而如今四海融合变化,我就算吃到嘴里也很难分辨了,索性一锅烩...