黄瓜干蒸肉饼
菜谱2.8W
妈妈的味道
小时候什么咸菜都吃过,咸菜就着粥一起吃简直不要太好吃了😋
黄瓜干也是咸菜的一种,半干的黄瓜干加点小米辣一起炒也是很下饭的哟
这次的教程是黄瓜咸蒸肉饼,因为是一个咸菜类的,建议跟粥一起吃比较好噢!
超简单的食材跟做法,吃了还想吃~
用料
五花肉 | 500克 |
黄瓜干 | 2根 |
生抽 | 半小勺 |
花生油 | 30克 |
黄瓜干蒸肉饼的做法
黄瓜咸稍微洗一下,切成碎
肉剁成沫,把黄瓜咸倒进去剁一起
放入碟子,放点酱油,花生油,搅拌铺好。
(本来黄瓜就是咸的,不需要放盐,酱油也是一点点就可以)保鲜膜盖住,扎点小孔(没有保鲜膜也可以)水烧开,放入铺好的肉饼,蒸20分钟左右即可
PS : 我从家里带的黄瓜干长这样的
开吃啦~
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