蛋挞液
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听说很多人买蛋挞液我就特别着急,蛋挞液很好做的啊,不要浪费钱😂️,蛋挞皮可以买,蛋挞液一定要自己做
用料
牛奶 | 250克 |
鸡蛋 | 2只 |
白砂糖 | 10克 |
蛋挞液的做法
牛奶锅中文火加热,放入白砂糖,搅拌融化后关火,倒出晾凉
鸡蛋打入碗中,分离出蛋黄,将蛋黄打散倒入凉牛奶液中,搅拌奶液至溶解,然后筛网过滤一下,蛋挞液制成
小贴士
我做的蛋挞基本上都很满,所以这些只能做六个,也不需要黄油什么的,而且还很嫩,用不完的放在冰箱冷藏,用的时候隔水融化就可以用,好吃还放心
标签:蛋挞液
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