美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱

海苔豆腐

菜谱1.63W
海苔豆腐的做法步骤图,海苔豆腐怎么做好吃

制作简单,香味十足的豆腐菜式

用料  

斋外斋古法老豆腐 1盒
海苔 适量
淀粉 适量
蚝油 适量
适量
生抽 适量
适量
白糖 适量
鸡精 少量

海苔豆腐的做法  

  1. 老豆腐取掉包装盒

    海苔豆腐的做法步骤图,海苔豆腐怎么做好吃 第2张
  2. 切成合适大小,用海苔卷起

    海苔豆腐的做法步骤图,海苔豆腐怎么做好吃 第3张
  3. 裹上淀粉下锅煎,煎至两面熟透

    海苔豆腐的做法步骤图,海苔豆腐怎么做好吃 第4张
  4. 加入少许料酒、适量生抽、盐、白糖 鸡精,蚝油等到要出锅前加入适量,加入太快会失去鲜味

    海苔豆腐的做法步骤图,海苔豆腐怎么做好吃 第5张
  5. 充分裹上酱汁,海苔豆腐就做好了

    海苔豆腐的做法步骤图,海苔豆腐怎么做好吃 第6张

小贴士

古法老豆腐好煎不费油、不易散碎、豆香浓厚,适合煎、炸、、炖菜式设计的一款豆腐