风味米饭_菜渣渣

既是主食
也是菜

用料  

风味米饭_菜渣渣的做法  

1. 我用的干酸菜，所以先泡上

2. 土豆切成大小均匀的小块

3. 热油，葱姜蒜剁椒超香

4. 放土豆，多炒会儿

5. 加酸菜炒一下，放调料，盐，十三香，一点老抽上色，要稍微咸一点

6. 加水和米，水干以后转小火，米别太多，土豆也是主食呀

7. 严谨一点，尝一下米熟没有

8. 加葱花，关火焖一分钟

9. 好啦，吃饭了