虾肉虾片
菜谱2.74W
吃虾有太多的好处啦,尤其是小朋友,补钙,促进大脑发育等等,纯记录菜谱自用
用料
虾肉400 | 克 |
奶粉40克 | |
温水96克 | 冲入奶粉中 |
鸡蛋88 | 克 |
虾油或者玉米油90 | 克 |
滚烫开水 | 260克 |
土豆淀粉或木薯淀粉 | 250克 |
盐可不加 | 2克 |
工具: | 烘干机,蛋卷机 |
虾油是玉米油100和虾头熬的 |
虾肉虾片的做法
去掉虾头,虾线
熬虾油
虾肉,鸡蛋,奶粉和水冲的奶,料理机粗略打几下
加入土豆淀粉,滚烫开水,虾油,打成细腻的虾肉泥,
蛋卷机开始制作
烘干机1个小时烘干
嘎嘣脆
装袋保存,保质期一个多月
装盒
小贴士
烘干机必须用,蛋卷机不能完全烤透,没有烘干机可以用烤箱热风,90度一个小时,每次量小,还是推荐烘干机。
淀粉我用木薯淀粉和土豆淀粉,玉米淀粉有点粗糙,不建议用。
没有加任何调料,可以放心吃,但是不要过量,也会上火。
-
武功秘籍——贝太厨房1的烹饪做法,大厨教你详细做法
家里断离舍扔东西。把它们全拍成电子档不就可以都丢了吗?我怎么那么聪明😎😆武林秘籍在此,有兴趣的伙伴也能跟着做起来。一张图一个菜谱。本文共13道菜用料吃货的心❤武功秘籍——贝太厨房1的做法八公山豆腐煲绩溪炒粉丝干烧臭鳜鱼笋衣焖鸡蒜烧马鞍膳桃胶烧肉火...
-
米皮自制食谱做法大全,超简单的米皮自制做法步骤
金像粘米粉120玉米粉10/澄粉20凉水270开水80盐1.2用料米粉120杯米皮自制的做法铁盘一定要接触开水上面,中火蒸2分钟左右,冒泡后马上取出,铁盘放在凉水里过一下,要马上把米皮揭下来。铁盘一定要接触开水上面,否则蒸好的米皮或者面皮都会非常粘,表面会有水,很黏,揭不下来...
-
在家复刻黄米凉糕的详细做法,在家复刻黄米凉糕做法技巧
听说没有一个糯星人能拒绝黄米凉糕,对糯叽叽的食物简直毫无抵抗力了...
-
普普通通驱蚊水的做法和图解,普普通通驱蚊水怎么做更好吃
用料薄荷适量干艾草适量75%酒精适量普普通通驱蚊水的做法干艾草放在容器底部洗干净晾干的薄荷放在艾草上,加入适量的75%酒精酒精没过薄荷有金银花的可以加点金银花;盖上盖子放7天捞出薄荷和艾草,得到一份防蚊水装小瓶,需要时喷喷,味道很好闻;剩下的放冰箱小贴士1.物...