美味佳肴馆橙汁鲳鱼
菜谱3.2W
用料
| 鲳鱼 | 1只 |
| 橙子 | 1个 |
| 生姜 | |
| 洋葱 |
橙汁鲳鱼的做法
在鱼的两面抹上少许的盐，把生姜片放在鱼的两面和肚子里，把鱼放到盘子上。橙子榨出橙汁
锅里水烧开，将盘子放入锅里，蒸到鱼熟透（大约5、6分钟）。倒去鱼盘子里的腥水，拣去生姜片
锅里放少许的油，放入生姜和洋葱爆出香味后取走。按1：1的比例倒入橙汁和水，加盐。烧开后用稀淀粉勾芡，橙汁就做好了。将橙汁浇到鱼上就可以了
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