美味佳肴馆清炒鸡丝
菜谱2.4W
用料
| 鸡脯肉 | 500g |
| 青红椒 | 少许 |
清炒鸡丝的做法
将鸡脯肉，青红椒切丝
准备好湿淀粉
用盐和湿淀粉给鸡丝上浆
起油锅，烧制3成，放入鸡丝，用筷子滑散！变白后马上捞出
锅内留底油，加入少量水，调味，勾芡，放入鸡丝，翻炒出锅
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