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浮云巧克力卷无油怎么做更好吃

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  • 浮云巧克力卷(无油)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    浮云巧克力卷(无油)

    230克牛奶,淡奶油20克,50克粉,15克法芙娜,4个蛋的浮云卷,入口即化,像冰激凌蛋糕一样绵长轻盈。好吃!(没有一滴油,无负担的享用吧!用料鸡蛋4个低筋面粉50克可可粉15克牛奶230克淡奶油20克糖50克奶油馅(淡奶油)150克糖15克浮云巧克...

  • 浮云奶卷食谱做法大全,超简单的浮云奶卷做法步骤

    浮云奶卷

    一直最喜欢的就是蛋糕卷,尝试过n种蛋糕体,而最喜欢的就是这一款。像布丁一样入口即化,弹性湿性近乎完美。这里只介绍蛋糕体的做法,至于卷什么,就各自发挥吧。这只烤好后特别特别软,要记得立即撕掉油纸,卷的时候要特别仔细地...

  • 低卡无油浮云蛋糕卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低卡无油浮云蛋糕卷

    用料低筋面粉60克奶油120克鸡蛋6个零卡代糖30克牛奶60克28*28方形烤盘(11寸)低卡无油浮云蛋糕卷的做法鸡蛋黄与面粉、牛奶混合(Z字形搅拌,以免起筋)。蛋白分三次打发。然后蛋黄与蛋白翻拌均匀,倒进烤盘烤箱中层,上下火180℃,...

  • 浮云奶盖巧克力的做法和图解,浮云奶盖巧克力怎么做更好吃

    浮云奶盖巧克力

    懒人版超级简单的!我介绍的是无须使用搅拌器哒!(当然有打蛋机那就更好)用料巧克力粉20g热水150ml淡奶油50ml鲜牛奶适量糖按照个人喜好冰,可可粉可放可不放浮云奶盖巧克力的做法把淡奶油倒入密封的瓶子中,剧烈摇晃30秒。打开...

  • 如何做大米浮云卷好吃 大米浮云卷烹饪方法大全

    大米浮云卷

    入口即化的口感,我相信你一定会爱上它,蛋糕卷制作难度比较大哦,成品真的超级好吃,原方改自美味人生的浮云卷,配方中用了北海道大米粉,做成浮云卷似乎跟低筋粉没有太大的区别哦!用料牛奶280克黄油42克盐1克蛋黄85克蛋白135克...

  • 梦幻浮云卷食谱做法大全,超简单的梦幻浮云卷做法步骤

    梦幻浮云卷

    只是觉得好看,颜控…已减糖,喜欢甜些的可以酌情增加糖量。加入香草精是为了掩盖蛋腥味,没的话可以忽略。用料鸡蛋4只玉米油40g水40g细砂糖35g低筋面粉60g红曲粉1g香草精少许(可不放)淡奶油180g糖粉15g水果适量梦幻浮云卷的...

  • 原味浮云卷食谱做法大全,超简单的原味浮云卷做法步骤

    原味浮云卷

    用料蛋黄糊:牛奶313克黄油50克盐1.5克蛋黄97克砂糖22克低筋面粉50克蛋白糊:蛋白151克砂糖45克奶油夹馅:淡奶油215克马斯卡彭42克砂糖17克原味浮云卷的做法蛋黄+砂糖混合,搅打均匀,直至砂糖融化,将低粉过筛加入搅拌均匀。把...

  • 巧克力浮云杯(免烤、需打发奶油)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力浮云杯(免烤、需打发奶油)

    咖啡店是大多数人眼里的慢生活乐园。然而为了让来店里的每一位客人可以慵懒地度过周末,我们需要花费的时间其实是自己生活的全部。选入菜单的每一款甜点,都得符合“没有负担”的要求。何为没有负担,也就是除了能满足客人...

  • 黄桃浮云卷食谱做法大全,超简单的黄桃浮云卷做法步骤

    黄桃浮云卷

    浮云卷蛋糕顾名思义口感轻盈细腻,入口即化,如云朵般绵柔,轻甜不腻!配上水果,奶油让口感更加的有层次!用料蛋黄4个牛奶220克淡奶油38克低筋面粉38克蛋白110克糖125克糖242克馅料:淡奶油200克糖20克黄桃浮云卷的做法蛋黄加糖1...

  • 巧克力镜面浮云蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力镜面浮云蛋糕

    微博:欢迎提问,欢迎来撩😘😘😘前几天弟弟一岁生日,我做了这个蛋糕,蛋糕用的是浮云卷,奶油水果夹馅,外层是可可淋面,顶部铺了一块巧克力薄片,本以为淋面会很厚影响味道平衡,结果切开来居然厚度刚好,而且本不期待的味道感动到我了...

  • 无巧克力无油无糖低脂巧克力布朗尼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无巧克力无油无糖低脂巧克力布朗尼

    是根肉食系女子的布朗尼改制的,因为家里没有巧克力,就自己用可可粉,奶粉跟蜂蜜,自制了巧克力,但是成品出来还是挺好吃的,本来还可以更低脂,但是家里没有亚麻籽,所以只能用鸡蛋了用料巧克力配方可可粉35克奶粉35克蜂蜜66克(可...

  • 巧克力咸奶油浮云卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力咸奶油浮云卷

    自己记录一下用料蛋黄5个蛋白5个牛奶280克淡奶油45克低粉40克巧克力粉10克白砂糖(蛋黄)15克白砂糖(蛋白)40克咸奶油:淡奶油200克白砂糖10g盐1-2克奥利奥碎10-15g巧克力咸奶油浮云卷的做法记录一下...

  • 如何做浮云奶酪卷好吃 浮云奶酪卷烹饪方法大全

    浮云奶酪卷

    就是自己爱吃用料柠檬汁几滴牛奶270克黄油45克盐1.5克细砂糖20克低筋面粉45克蛋黄86克蛋白135克香草精适量淡奶油150克马斯卡彭奶酪25克奶油奶酪25克放入夹心的白砂糖10克打发蛋白的细砂糖40克浮云奶酪卷的做法准备烫...

  • 芒果浮云卷食谱做法大全,超简单的芒果浮云卷做法步骤

    芒果浮云卷

    下午茶☕️时间到囖用料低筋粉60克牛奶50克蛋黄5个蛋白5个糖60克玉米油50克白醋/柠檬汁3滴稀奶油150克糖10克芒果1个芒果浮云卷的做法牛奶倒入玉米油,搅拌至玉米油乳化,就是这个状态,白白的直接晒入60g的低筋面粉搅拌至无...

  • 樱桃浮云卷食谱做法大全,超简单的樱桃浮云卷做法步骤

    樱桃浮云卷

    突然觉得手好痒好想做点什么然后就开撸了不过内置水果感觉加入比较软的水果会更好、比如芒果、因为浮云卷整体触觉是软软的入口即化(哼、我我就想吃樱桃用料1⃣️鸡黄5个(因为我家的蛋比较小1⃣️糖粉30克2⃣️椰汁150克2⃣️淡...

  • 抹茶浮云卷食谱做法大全,超简单的抹茶浮云卷做法步骤

    抹茶浮云卷

    五十铃融入的浮云卷,美美的夏天味道用料奶油250牛奶240抹茶浮云卷的做法抹茶粉和低粉按比例混合过筛烤至表面上色卷起来量很足,三人份...

  • 如何做巧克力云朵挞好吃 巧克力云朵挞烹饪方法大全

    巧克力云朵挞

    肯德基同款网红蛋挞,蛋奶香味浓郁,搭配流心的巧克力酱,上面烘烤过的棉花糖外焦内软能拉丝~奥昆大起酥蛋挞皮,搭配奶香浓郁的蛋挞液,超适合和小姐妹们分享~快动动你的小手,一起来做软萌可口的巧克云朵挞吧:用料奥昆蛋挞皮6个黑...

  • 巧克力酱蛋糕卷(无奶油)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力酱蛋糕卷(无奶油)

    超级好吃的蛋糕卷。家里没有奶油,用好时巧克力酱夹心,上午试做了一下太好吃了,给妈妈家和姥姥家分了,下午又做一次自己留着吃,吃不完放饭盒里冷藏,明天早餐有了用料鸡蛋4个砂糖(我没有细砂糖,就用的普通白砂糖)(蛋黄糊)15克...

  • 浮云卷☁️食谱做法大全,超简单的浮云卷☁️做法步骤

    浮云卷☁️

    用料蛋糕材料牛奶230g奶油30g盐1g蛋黄4个蛋白4个白砂糖25g+40g低筋面粉45g内馅材料奶油200g糖18g水果芒果🍓都可以浮云卷☁️的做法材料准备齐全称重放好鸡蛋分离放好四个蛋黄与25g糖搅拌成均匀的蛋黄糊(这个时候可以在...

  • 巧克力蛋糕卷(无油无面粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力蛋糕卷(无油无面粉)

    福田淳子的方子尝试了尝试了很多次,一直以失败告终,继续在尝试中用料巧克力蛋糕卷苦味黑巧克力80克牛奶50毫升蛋黄3个(约45克)可可粉30克蛋白3个(约105克)细砂糖50克馅料牛奶75毫升香草荚1/4根蛋黄1个细砂糖25克低筋面粉15...

  • 真·浮云卷食谱做法大全,超简单的真·浮云卷做法步骤

    真·浮云卷

    浮云卷是一种非常绵软的蛋糕体,很多人都说,浮云卷有一种布丁的口感,其实这是一种误传,为什么会有这种误传我也不知道,所谓浮云卷,当然是吃起来轻软绵密,和云朵一样啊!用料蛋黄5个玉米油50g清水50g低筋面粉60g蛋清5个白糖60g动...

  • 浮云卷食谱做法大全,超简单的浮云卷做法步骤

    浮云卷

    用料A蛋黄4个糖25克B牛奶232克淡奶油37.5克C低粉37.5克D蛋白4个糖42克浮云卷的做法1、把A搅拌至糖软化,看不到糖2、B边搅拌边煮,煮开后倒入A中,一边倒一边搅拌。3、把低粉过筛后加入到A种,隔热水搅拌至出现纹路(黏稠),在放在...

  • 浮云蛋糕卷食谱做法大全,超简单的浮云蛋糕卷做法步骤

    浮云蛋糕卷

    风靡烘焙圈的“浮云蛋糕卷”,也不知道为什么要叫浮云卷,反正就是口感超级嫩超级绵软,入口即化。恩,如果你也爱吃蛋糕卷,一定要去试试哟!用料鸡蛋4只糖(蛋黄)20克糖(蛋白)45克低粉45克牛奶260克淡奶油50克浮云蛋糕卷的做法蛋黄蛋...

  • 浮云☁️卷食谱做法大全,超简单的浮云☁️卷做法步骤

    浮云☁️卷

    用料鸡蛋5个牛奶280克淡奶油45克低粉50克细砂糖蛋黄部20克细砂糖蛋白部45克塔塔粉几滴浮云☁️卷的做法分5个蛋蛋黄加糖备锅牛奶淡奶油,入锅煮沸。打发边打边加入沸牛奶蛋奶油。打发低粉过筛擢烧水隔热水打发边加热边打...

  • 如何做浮云卷好吃 浮云卷烹饪方法大全

    浮云卷

    浮云卷,湿润绵软又duangduangduang的浮云蛋糕胚,加上麻薯和抹茶冰淇淋夹馅,一款不容错过的蛋糕卷,吃过觉得其他卷卷都是浮云...用料蛋糕胚(28*28cm)牛奶230克黄油45克盐1克蛋黄86克糖135克面粉45克蛋白135克糖250克麻薯糯米...