烤牛排佐土豆条

瞎做发现挺好吃系列

用料  

烤牛排佐土豆条的做法  

1. 牛肉切块，松肉锤拍平，放入小苏打腌制软嫩洗净备用；土豆削皮切条。

2. 牛肉和土豆条内加入拍过的葱段、奥尔良粉、蚝油、现磨黑胡椒、花椒油、盐、生抽、蒜蓉酱腌制2小时，锡纸包裹烤箱220度烤30分钟转180度再烤30分钟。