美味佳肴馆大火烧蛋（超简单）
菜谱1.67W
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 脆皮肠 | 一条 |
| 生粉水 | 少许 |
| 蚝油 | 少许 |
大火烧蛋（超简单）的做法
备好材料：鸡蛋，脆皮长切小丁，生粉水
![大火烧蛋（超简单）的做法步骤图 第2张]( "大火烧蛋（超简单）的做法步骤图 第2张")
加少许油，放入肠仔煎一下
![大火烧蛋（超简单）的做法步骤图 第3张]( "大火烧蛋（超简单）的做法步骤图 第3张")
加蛋再加入生粉水
![大火烧蛋（超简单）的做法步骤图 第4张]( "大火烧蛋（超简单）的做法步骤图 第4张")
蚝油加点水希释。晃动几下锅子，记住全程大火烧，动作要快哈～
![大火烧蛋（超简单）的做法步骤图 第5张]( "大火烧蛋（超简单）的做法步骤图 第5张")
外焦里嫩的烧蛋就完成啦。切点水果～配上柠檬茶～开吃
![大火烧蛋（超简单）的做法步骤图 第6张]( "大火烧蛋（超简单）的做法步骤图 第6张")
小贴士
亲们，大火烧必须动作快，不然容易糊哈，尽量2分钟内完成
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