超简单的火烧

买面粉回来就是霍霍的，下午没事做，脑子里就捣鼓着做点好吃的，又能饱肚子的，那火烧就是最佳选择啦，哈哈哈～～～

用料  

超简单的火烧的做法  

1. 一把葱，切碎

2. 矿泉水一边倒，一边用筷子和面，搅拌成干絮状，然后用手揉面，揉成光滑的面团，尽量干点，然后盖上保鲜膜，醒发20分钟左右。

3. 把橄榄油和葱、盐、胡椒粉，搅拌均匀备用。

4. 面团分成四等份，擀面杖擀成薄片。

5. 把调好的葱油酥均匀的涂在面片上，边上不要涂抹，为了能收口。

6. 然后把面皮卷成圆柱型，两面收口收紧，再换个方向卷，卷好后再用手掌压扁，用擀面杖擀薄，如图。（之前的忘记拍照了）

7. 不粘锅热后倒油，记住是热锅冷油，调小火，把面饼放入锅中煎炸，两面金黄。
   香喷喷的火烧就出炉啦～～、

8. 再配上热腾腾的南瓜粥，哇塞，好吃到流口水……

小贴士

1、小火煎炸。
2、不粘锅煎炸。