火腿洋葱蛋饼

婆婆说过小年要吃烧饼，懒癌发作不想出门，就利用家里有的造个饼饼出来…

用料  

火腿洋葱蛋饼的做法  

1. 家里只有某品牌的熏肠，由于太大根，所以只用了半根，其实火腿肠之类的都可以…切碎碎备用…

2. 洋葱切碎碎备用…

3. 给儿子做饭我总是用少之又少的调料，所以只放了盐和十三香…

4. 鸡蛋打匀后加入面粉搅匀…我对用量没概念，就算适量吧…

5. 这是加水后的效果，也是自己把握吧…做好后我觉得水还是有些少了…

6. 倒入熏肠碎和洋葱碎…搅匀…

7. 一个字，就是：摊…别问我放不放油，我想了很久，我放了…

8. 两个字：翻面…这是一个技术活，我完成的很好…

9. 装盘效果图…

小贴士

自我感觉水加少了，肉放多了，成品有点厚…当然，想多吃又不愿面对现实的吃货朋友们可以学习一下…一张顶三张，效果你懂得…