火腿葱花饼
做了几次这个葱花饼,之前一直都是只放葱花,这次加了火腿,味道不错,也可以加其他自己喜欢的食材,例如:肉,嘻嘻(♡˙︶˙♡),记录一下。
用料
面粉 | 适量 |
葱花 | 2根 |
火腿 | 2根 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
十三香 | 1小勺 |
酱油 | 1小勺 |
温水 | 适量 |
火腿葱花饼的做法
将葱,火腿切碎放入盆中(注意根据面粉的定量备用),加入盐,十三香,酱油,食用油,然后搅拌均匀备用。
将和好的面团分成大小均匀的小面团,备用
将一个面团擀成饼状,然后把之前备好的葱花火腿平铺在上面,薄薄的一层就好,然后卷起来。
变成这样就可以。然后擀平,就可以下锅啦。
每一张都是这样的,锅中油加热就可以下锅啦。
小贴士
1、铺馅料不要太厚,饼擀的不要太薄。
2、和面一定要用温水。
3、下锅烙饼一定开用小火。
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