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超简单蜜汁排骨

菜谱9.07K
超简单蜜汁排骨的做法步骤图,怎么做好吃

非常简易快手的一道菜~肉质鲜嫩,喜欢甜咸味的朋友不要错过哦~适合忙碌却想好好吃肉的你们😊😊

用料  

排骨(最好是肋排) 500g
姜片 5小片
蜂蜜 2勺(普通汤匙)
生抽 3勺
白糖 半勺
少许
黑胡椒粉 少许
花椒粉 少许

简单蜜汁排骨的做法  

  1. 将排骨洗净用冷水焯水,这样能尽量去除血腥味。

  2. 将焯水后的排骨放入炒锅中,加入所有调料:姜片,蜂蜜,生抽,白糖,盐,黑胡椒粉,花椒粉。加入热水没过排骨,用热水煮能锁住肉香。

  3. 大火煮沸,开小火炖煮30分钟后开大火收汁,直至排骨被蜜汁均匀包裹,就可以出锅啦~

    超简单蜜汁排骨的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

如果觉得咸味不够,可以在收汁的时候再加少许盐哦~