超简单的红糖糯米糍粑
我和女儿都爱吃糯糯的食物,家里正好有糯米粉,又有婆婆给的手工红糖,绝配
糯米粉有健脾养胃、缩尿敛汗、温补强壮的作用,含有蛋白质、糖分、维生素B1、维生素B2、淀粉等成分,适当食用能补充营养,提高机体免疫力。
糍粑虽好吃,千万不要多吃,不好消化,一次最多吃两个
我的配料差不多可以做8个左右
用料
糯米粉 | 140克 |
温水 | 100克 |
红糖 | 适量 |
超简单的红糖糯米糍粑的做法
盆里加入糯米粉,分两次加入温水
用筷子搅拌,一点都不沾手
用手揉几下面条,差不多就光滑了
准备红糖
揉成圆形,按扁,压个坑
加入红糖
对折
搓圆
按扁
锅烧热,倒少量油,放入面饼,煎30秒,再翻面
两面煎至微黄,面饼会有点鼓包,差不多就好了
当点心吃不错
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