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好吃到嘬手指的周黑鸭

菜谱3.11W
好吃到嘬手指的周黑鸭的做法步骤图

用料  

鸭翅或者鸭爪 500克
花椒 10克
桂皮 10克
香叶 3片
八角 1个
辣椒 5克
15克
50克
生抽 25克
老抽 25克
冰糖 30克
200克

好吃到嘬手指的周黑鸭的做法  

  1. 将鸭翅装入网锅,主锅内装水没过食材,设定5分钟/50℃/速度5进行焯水。

    好吃到嘬手指的周黑鸭的做法步骤图 第2张
  2. 洗好的鸭翅用清水清洗干净。

    好吃到嘬手指的周黑鸭的做法步骤图 第3张
  3. 焯水后将毛拔干净,冲洗干净的鸭翅放在网锅中沥干水份。

    好吃到嘬手指的周黑鸭的做法步骤图 第4张
  4. 所有材料加入主锅,40分钟/varoma/反转小勺。

    好吃到嘬手指的周黑鸭的做法步骤图 第5张
  5. 音乐响起就出锅啦。

    好吃到嘬手指的周黑鸭的做法步骤图 第6张
  6. 周黑鸭放凉了当冷菜或者零食都是很不错的。

    好吃到嘬手指的周黑鸭的做法步骤图 第7张
标签:周黑 手指 好吃