滋补栗子党参虫草花炖鸡汤

菜谱1.26W

用料

鸡	¼只
虫草花	若干
党参	2-3段
栗子	8-10粒
姜	2片
百合	若干
淮山	3-4片
枸杞	若干

滋补栗子党参虫草花炖鸡汤的做法

准备材料，选用家养走地鸡，用厨房剪刀把鸡皮和鸡的肥膏剪干净备用。
剥栗子皮，用剪刀给没粒栗子剪开一个口，栗子冷锅下水，加一少盐煮开，不揭盖焖5分钟，趁热剥
准备其他材料，清水冲洗干净，备用
把所有材料翻去炖锅几加入热水，炖两个小时。
趁热喝，暖粒粒😋😋

小贴士

1.剥栗子皮的方法是我在下厨房参考了其他厨友的，看评论有的能轻松剥好，但是我很难剥得干净，后面直接用刨刀刨干净的皮（大家各显神通吧，有好的方法记得告诉我哦）
2. 我是用外婆自家饲养的走地鸡，平时伙食太好了，全身都是肥膏，¼只鸡，剪了半碗皮和膏，有的还是深入骨髓，怪不得自己这么多年都减肥不成功😂
3. 平时喜欢跟着下厨房的大师们学做菜，烘焙等，这是我第一个菜谱，没什么水平，个人兴趣而已，不喜勿喷