炸凤凰

用料  

炸凤凰的做法  

1. 所有材料揉成面团醒发一小时，面团醒发一倍大。

2. 所有面团分成9份。制作生胚。

3. 整形后醒发十分钟，开始小火炸。先炸正面，变黄后再翻面。两边金黄熟了就可以出锅了。