下火咸菜豆腐排骨汤

想喝汤，不必煲个2-3小时。这个汤只需一个小时就搞定！下火又好喝。

用料  

下火咸菜豆腐排骨汤的做法  

1. -排骨过沸水备用
   -咸菜切条
   -番茄滚刀切
   -豆腐切大块

2. 锅里加入排骨和咸菜条。

3. 加水煮沸。

4. 加入番茄，一起煮滚30-45分钟直到汤味咸香。

5. 最后加入豆腐和适量的盐调味。
   撒上青葱段颜色好看又添加香气。
   就是一锅好喝的下火汤！

小贴士

-咸菜预先洗水两遍才切条，因为会很咸。
-如果有水酸梅加入两颗更加提味。