红枣茄子鳕鱼泥
月龄:7-8个月
每一个做辅食的妈妈都是很有创造力的,为了宝宝的营养均衡,也为了宝宝多吃辅食,不断在尝试新的搭配。
今天推荐的一道辅食泥,是一道很成功的辅食哦,茄子棉软味淡,使泥有很好的口感,红枣味甜,中和了鳕鱼的腥气。这道辅食不仅口味宝宝喜欢,还富含营养,是宝宝补铁的好食谱。
用料
鳕鱼 | 1块 |
茄子 | 1块 |
红枣 | 1-2个 |
红枣茄子鳕鱼泥的做法
一小块鳕鱼配一个红枣就够了
将鳕鱼块充分化冻,上锅蒸5分钟。
蒸鱼的同时,把枣去皮去核,切成小丁。茄子去皮切成小丁。
把茄子丁和红枣丁混合,放入锅中蒸约十分钟直到软烂。
鳕鱼蒸好后去掉皮和刺,并翻动鱼肉,用手碾压,确认没有刺
将鱼、红枣和茄子用工具碾碎。
根据宝宝的咀嚼能力压成适当大小,混合均匀,可以给宝宝吃啦。
小贴士
为了让宝宝多吃鳕鱼,枣泥和茄泥总共的量,不要超过鳕鱼的量。
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