香菇五花肉烧二面黄豆腐(TM6)
菜谱3.13W
家常菜一道,我今天的晚餐。
用料
豆腐 | 400克 |
香菇五花肉烧二面黄豆腐(TM6)的做法
400克老豆腐切成三角形,在不粘锅里加少许油煎成二面黄,我在盒马买的一盒圃美多老豆腐。如果不想自己煎的,超市也能买到二面黄成品。
【准备好所有食材】:400克老豆腐煎的二面黄、50克五花肉切片、5克大蒜和5克姜切大颗粒,100克新鲜香菇切片,50克韭菜切段,1个小米辣切圈。
取一小碗,加入110克热水、20克李锦记黄豆酱、15克李锦记味极鲜酱油、5克老抽,搅拌均匀,备用。
主锅加入10克油、五花肉、姜蒜颗粒。
放入二面黄豆腐,淋入调好的佐料。
选择“煮蛋”功能,转到“温泉蛋”启动。还剩1分钟时,取下量杯盖放入韭菜和小米辣。
出锅,趁热享用。
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