健康又美味的烤鲜奶
喜欢甜食,但又不敢太多的摄入糖份,所以尝试了一下此款烤鲜奶,还不错,很喜欢,浓浓的奶香和芝士的味道,甜度刚刚好,我用了木糖醇代替砂糖~
用料
牛奶 | 350克 |
鸡蛋 | 一个 |
玉米淀粉 | 35克 |
木糖醇或白砂糖(注意抗糖的可以用木糖醇,不介意的就用白砂糖) | 15克 |
芝士片 | 一片 |
健康又美味的烤鲜奶的做法
把牛奶,玉米淀粉,糖,搅拌均匀,倒在奶锅里小火煮,加入芝士片,一定要小火,而且要不停搅拌,否则会糊锅的,待牛奶很粘稠的时候关火,盛在玻璃容器里,盖上盖子,放冰箱冷藏一晚!
第二天拿出,脱模,切块
鸡蛋打散备用
刷上蛋液,放烤箱上层230度10分钟(每家烤箱脾气不同,所以边烤边观察,这个温度只是参考),出现焦糖色就可以了(和蛋挞的表面差不多)就烤好了!
装盘的时候动作要轻,不然会弄坏,形状不好看,好了,冲一杯咖啡☕,泡一杯香茶,都是不错的选择,好好享受下午茶时光吧~
小贴士
一定要趁热才好吃!
-
半成品牛肉丸的做法和图解,半成品牛肉丸怎么做更好吃
图文不符,反正丸子就是丸子样。肉丸用途:1.切开和生菜炒2.下汤当丸子煮暂时不用可以冷冻保存。牛肉糜用的是traderjoe’s的85%精肉。用料牛肉克盐克白胡椒粉勺半成品牛肉丸的做法牛肉糜我平时买回来都扔冷冻室。需要用的时候解冻半天(不用很久不然揉起来麻烦),控掉...
-
泰式生春卷减脂低卡的烹饪做法,大厨教你详细做法
蔬菜沙拉里面最爱的就是泰式生春卷不仅可以大量摄入蔬菜而且美味用料春卷皮数张各种自己喜欢的蔬菜切丝切条推荐必加蔬菜紫苏叶超喜欢这个烤肉时候我也用它来包肉香菜泰国风不能少了香菜泰式生春卷减脂低卡的做法春卷皮两面沾水平铺放焯好的虾外面朝下中间分开...
-
腌制红李食谱做法大全,超简单的腌制红李做法步骤
用料李子500个盐10克糖50克白醋5滴腌制红李的做法将红李用小苏打洗干净,用到划几刀,切到核,不能就划开皮将水烧开,把水倒入放红李的盆中,泡大约3—5分钟,滴入白醋,手捏上去感觉有点发软,把水倒掉将热的李子放入碗中,一层红李放点盐,再放白糖,继续放红李,放盐放糖,静置几分钟...
-
如何做响油鲍鱼好吃 响油鲍鱼烹饪方法大全
用料鲍鱼12只响油鲍鱼的做法买12只鲍鱼小贴士老公的厨艺...