碗豆冰粉
菜谱2.55W
夏天来一碗碗豆粉,心凉透了
用料
凉开水 | 230克 |
碗豆粉 | 25克 |
青瓜汁 | 30克 |
紫薯汁 | 30克 |
红曲粉汁 | 30克 |
巧克力粉水 | 30克 |
珍珠 | 随意 |
红豆 | 少许 |
糖 | 50克 |
玉米汁 | 30克 |
碗豆冰粉的做法
先把25克粉与炸成汁的青瓜汁混合,另外的230克水烧开
水烧至起小泡后倒入混合好粉的青瓜汁,快速搅拌至透明起大泡泡就关火。
用正方形的容器装起来
切成小块
小贴士
喜欢咸辣也可以用油、辣椒酱拌着吃,我是煮了糖水加红豆、珍珠,也可加牛奶、炼乳什么的。每一种色汁都是加25克碗豆粉,煮水也是230,水和粉加汁的比例是230:25+30
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