美味佳肴馆黄豆炖猪蹄-爱如斯IZEROS
菜谱1.57W
黄豆炖猪蹄是一道家常菜，主要制作材料为猪蹄、黄豆，这道菜，具有降逆止呕、导滞、健脾、美容的功效。现在就来复刻这道美味吧~
用料
| 猪蹄 | 2个 |
| 水 | 1000克 |
| 姜 | 10克 |
| 葱段 | 10克 |
| 料酒 | 20克 |
| 黄豆 | 100克清水浸泡4小时 |
| 盐 | 6克 |
黄豆炖猪蹄-爱如斯IZEROS的做法
使用搅拌钩，将焯水后的猪蹄、水、姜、葱和料酒加入主锅，以50分100度烹煮
![黄豆炖猪蹄-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第2张]( "黄豆炖猪蹄-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第2张")
加入黄豆，以20分100度速度L烹煮
![黄豆炖猪蹄-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第3张]( "黄豆炖猪蹄-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第3张")
加入盐，以1分100度速度L烹煮，盛入大汤碗后趁热享用
![黄豆炖猪蹄-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第4张]( "黄豆炖猪蹄-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第4张")
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