酱香鸡胸肉饼

用料  

酱香鸡胸肉饼的做法  

1. 鸡胸肉切成小块，准备好蒜瓣。

2. 面粉加开水用筷子搅拌成絮状后，揉成团醒半小时。

3. 热锅加油放入蒜泥翻炒一下

4. 放入六月香豆瓣酱继续翻炒出香味

5. 然后放入切好的鸡胸肉翻炒片刻

6. 出锅

7. 把洗好的韭菜切成细丝备用

8. 把醒好的面团揉成条

9. 分成五份

10. 把切好的面团擀成圆形薄片，放上鸡胸肉和韭菜丝，包成饼，像包包子一样的手法，然后轻轻按压一下就成饼了。

11. 五个全部都做好。热锅加油放入饼煎熟即可，中小火煎。

12. 皮薄馅多，酱香浓郁的饼就可以吃了。