水果西米露—阿Q私家小厨
菜谱1.77W
芒果西米露
用料
芒果 | 2个 |
西米 | 适量 |
椰汁 | 2瓶 |
冰淇淋 | 适量,可以不放 |
水 | 适量 |
水果西米露—阿Q私家小厨的做法
西米适量,泡10分钟
水煮开,倒入西米
煮10分钟大概每个西米中间留一点点白心,就可以关火了,盖上盖子焖一会儿,直到白心都没了,过筛(可以放到凉白开里面再过一遍)
椰树牌椰汁倒出来在碗里
芒果切小块
过筛后的西米放入椰汁,然后放入芒果粒。
我喜欢放一层冰,上面捞一个冰淇淋,好好次~
小贴士
1. 西米不要直接放在椰汁里面煮,一是口感不好,粘腻,二是椰汁寒性煮开影响营养价值
2. 每日优鲜的芒果
3. 水果可以放芒果,西瓜,草莓等,我觉得芒果是最好吃的。
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