简单开胃可乐猪手
菜谱2.48W
味道會有點甜,耗油不要下多哦,送飯一流的,簡單容易上手
用料
豬手 | 1隻 |
耗油 | 小半瓶 |
可樂 | 一罐半 |
豬手砍小塊 洗乾淨 放鍋裏,記得不要放水
蚝油是小瓶的,放小半瓶吧,每塊豬手都要有耗油,均勻一點,下可樂沒過豬手就可以,等可樂沒泡,蓋鍋蓋
大火燒開了,立刻轉中或小火慢慢煮,不會溢出來就好 煮一個小時左右,怕腥的可以濁水再下,不過基本不會腥,如果怕煮乾的話,煮到差不多可以再下一些可樂
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