快速炕花卷

妈妈做的，既简单又好吃

用料  

快速炕花卷的做法  

1. 用安琪、面粉、水把面和好，放置暖气上醒两小时

2. 把醒好的面放在案板上揉好

3. 把揉好的面擀成一个大面片

4. 先撒盐，再撒油，盐根据个人口味撒

5. 把面片左右折，上下折，把油粘匀，然后撒上芝麻

6. 从一端开始卷起，把面片卷成一个长卷，把收口处捏死

7. 四个放成一卷，依此类推，把其他的卷好

8. 把卷好的面卷切成一条一条的

9. 拿起一条旋转卷起

10. 这个时候开始做饼铛，把饼铛烧热，撒上油，转动饼铛，把油撒匀

11. 把卷好的花卷放入锅中

12. 往饼铛里面撒少量的水，把饼铛粘匀就可以，不要撒太多，盖上锅盖，小火闷15分钟，锅里的水炕干花卷就熟了，如果喜欢吃带咯吱的，可以多炕一会儿

13. 出锅咯