美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱

糯米甜食控の夏日清凉——桂圆糯米冰棒

菜谱7.1K
糯米甜食控の夏日清凉——桂圆糯米冰棒的做法步骤图

喜欢吃甜糯米()?夏日太腻歪?那就冻起来嘛~

可做中等大小6根+

*我煮的非常浓稠所以全是糯米粒,使用桂圆【干】肉

用料  

糯米 1/2杯
桂圆肉 1/6杯
红糖 1/2杯
8杯
【可选】姜片(粉) 适量

糯米甜食控の夏日清凉——桂圆糯米冰棒的做法  

  1. 糯米洗净,加入8杯水浸泡两小时后,倒入锅中煮滚,转中火煮约20分钟后,加入桂圆再煮10分钟,最后拌入红糖,关火

  2. 将放凉的桂圆糯米粥填入模具约八分满

  3. 插入冰棒,放入冰箱冷冻即可

小贴士

*煮糯米粥时容易粘锅,所以必须不停搅拌
*怕麻烦的话,可以购买现成的糯米粥回来制作冰棒