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快手家常:荷兰豆炒腊肠

家常菜1.68W
快手家常:荷兰豆炒腊肠的做法步骤图

非常快手简单的一道菜!

用料  

荷兰豆 250克
腊肠 1-2根,按喜好
蒜头 1-2瓣
适量
少量
鸡精 适量

快手家常:荷兰豆炒腊肠的做法  

  1. 荷兰豆去丝,洗净。锅中烧开水,加几滴香油,荷兰豆倒进去焯1分钟。

    快手家常:荷兰豆炒腊肠的做法步骤图 第2张
  2. 焯水。

    快手家常:荷兰豆炒腊肠的做法步骤图 第3张
  3. 捞出冲凉备用

    快手家常:荷兰豆炒腊肠的做法步骤图 第4张
  4. 腊肠和大蒜切片,喜欢腊肠可以多加,我这里是一根的量。

    快手家常:荷兰豆炒腊肠的做法步骤图 第5张
  5. 锅中放油,蒜片热出香味

    快手家常:荷兰豆炒腊肠的做法步骤图 第6张
  6. 放入腊肠片炒至半透明,其实就是能看到里面的白色猪油变透明。

    快手家常:荷兰豆炒腊肠的做法步骤图 第7张
  7. 放入荷兰豆翻炒一小会,可以加一点水,然后加入适量盐、糖,鸡精。

    快手家常:荷兰豆炒腊肠的做法步骤图 第8张
  8. 出锅开吃。

    快手家常:荷兰豆炒腊肠的做法步骤图 第9张