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混汤疙瘩汤

菜谱2.37W
混汤疙瘩汤的做法步骤图,混汤疙瘩汤怎么做好吃

用料  

鸡蛋 1个
面粉 适量
土豆中 1个
娃娃 3片

混汤疙瘩汤的做法  

  1. 切葱花,把土豆切成小丁,用水把面粉搅拌成小面片

  2. 锅里放少量油,炝葱花,有香味之后放三勺豆瓣酱,稍微炒一下,放入土豆丁,把土豆炒熟了之后,倒入半锅水

  3. 然后水开了放入一个生鸡蛋,用筷子搅出来蛋花,放点酱油,放点白胡椒粉,再点一些盐,搅拌一下之后,放入面片,然后把娃娃菜切成小块,扔进去,等水再开之后,转小火咕嘟一会就熟了,就可以吃了