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意式天妇罗

菜谱3.36W
意式天妇罗的做法步骤图，意式天妇罗怎么做好吃

用料  

天福号农庄发酵火腿 1份
香葱 一小把
紫苏叶 约20片
自制天妇罗粉
面粉 30g
生粉 40g
泡打粉 5g
蛋黄 20g（一个）
冰水 适量

意式天妇罗的做法  

  1. 紫苏一片一片切下（取大片），洗净，擦干。

    意式天妇罗的做法步骤图，意式天妇罗怎么做好吃 第2张

  2. 将发酵火腿小心分开

    意式天妇罗的做法步骤图，意式天妇罗怎么做好吃 第3张

  3. 香葱取根部对半切开。

    意式天妇罗的做法步骤图，意式天妇罗怎么做好吃 第4张

  4. 发酵火腿卷香葱段

    意式天妇罗的做法步骤图，意式天妇罗怎么做好吃 第5张

  5. 再将紫苏卷在外面

    意式天妇罗的做法步骤图，意式天妇罗怎么做好吃 第6张

  6. 卷好长这样

    意式天妇罗的做法步骤图，意式天妇罗怎么做好吃 第7张

  7. 全部卷好

    意式天妇罗的做法步骤图，意式天妇罗怎么做好吃 第8张

  8. 调制面糊，不要太稠，这是炸虾的时候拍的嘿嘿

    意式天妇罗的做法步骤图，意式天妇罗怎么做好吃 第9张

  9. 油温加热到滴一滴面糊进去立刻滋滋滋地浮起，然后将沾满面糊的意式天妇罗卷放入油锅

    意式天妇罗的做法步骤图，意式天妇罗怎么做好吃 第10张

  10. 一边用筷子翻面，一边用小勺子往卷上滴面糊，可以结成开花般的脆壳

    意式天妇罗的做法步骤图，意式天妇罗怎么做好吃 第11张

  11. 开吃！火腿偏咸，我觉得蘸沙拉酱最好吃啦～

    意式天妇罗的做法步骤图，意式天妇罗怎么做好吃 第12张
标签：意式天妇罗 好吃 天妇 意式

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