好吃的减脂麻辣烫~
作为一个胖子终于在今年五月下定决心减肥,每天都在教练的严格要求下进食,但是作为一颗典型的中国胃,沙拉这类的真心不爱,所以就尝试做各种好吃的低卡食物.先说一下我每日的摄入标准,一天不超过1500大卡,比例是碳水60%、蛋白质30%、脂肪20%.教练是这样告诉我的,不摄入碳水会烧脑人会变笨记忆力也会下降,好的碳水还可以促进燃脂,我平时碳水化合物主要以玉米,糙米,全麦面包为主.蛋白质的摄入要比正常略高一些,一是因为每周四到五次的运动需要好的蛋白摄入,其次也是为了增肌,肌肉含量上去了,才能更好的燃脂.下面来说说这道快手烫菜,这道菜搭配一份150g的糙米饭,热量绝对不会超过500大卡,吃完还很满足,减肥的同学可以试试!
用料
鸡胸肉 | 50g |
虾 | 80g |
土豆(可换任何你喜欢的蔬菜) | 50g |
娃娃菜(叶菜类随意更换) | 150g |
蒜头 | 2粒 |
料酒 | 一勺(10g) |
剁椒 | 一勺(半勺一勺都可以看你对辣的接受度) |
葱花 | 少许 |
鸡精 | 可有可无 |
盐 | 少许 |
白胡椒粉 | 少许 |
味极鲜酱油(选择海天的卡数会更低) | 一勺(10g) |
好吃的减脂麻辣烫~的做法
准备一个小锅,我是用一个小奶锅,放入400毫升的水,把蒜和葱花先放进去,待水开把除了娃娃菜以外的食材放进去,放入料酒,煮到七成熟下娃娃菜和调味,然后煮熟出锅.喜欢酸的还可以加一些醋.想味道更鲜的还可以在一开始的时候放一些虾米!料酒的作用主要是为了去除鸡肉的腥味,如果你不喜欢料酒也可以不加.
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